魚まつり
魚市場で開催される、魚まつりに行ってきました。
旬の魚、色々と安かったです。
捌き方を知っていれば、買いたかったのですが
さっばり自信無し…
買っている方が、眩しく見えました☆
結局はハマグリ、イカ、カニを購入。
なんだかよくわからないまま、茹でて食べてみました。
執念だけで解体し、ミソ迄取り出し
無事、ウニのような甘い濃い味を堪能しました。
サンマ100円、ご飯100円で売ってました。
焼き立てのサンマ、最高ですね。
サンマに含まれる、不飽和脂肪酸は
血液をサラサラ&コレステロール値を下げる働きがあり。
この時期、沢山食べておきたいお魚です。
子供は帆立てラーメンや綿あめ、私は海鮮丼やつきあげに夢中。
やれあぶり焼きだ、マグロの解体ショーの試食やら
気付けば、ずっと食べ続けた一日…
こうやって、太るのですね~(-_-;)
相談室N