最近は少しずつ暖かい日も増え、春の訪れを感じるようになってきました。
スーパーに並ぶ食材からも季節の変化を感じることが多く、春らしい野菜を見るとつい手に取ってしまいます。
特にこの時期になると気になるのが新玉ねぎです。
みずみずしくて甘みがあり、サラダにしてもとても美味しいので、見かけるとつい買ってしまいます。
シンプルにスライスして食べるだけでも、春らしい味わいを楽しめるのが嬉しいところです。
これから春野菜がさらに増えてくる季節なので、旬の食材を楽しみながら春を感じていきたいと思います。

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