ほっこりポカポカ
最近、急に冷え込んできましたが、皆さん体調は大丈夫でしょうか?
寒い時には温かい物を食べるのが一番!
…と、言う訳で、今月から私はスープ生活を始めました。
決して、おかずを作るのが面倒だから、何でも煮込んだスープでご飯を済まそうと(楽しようと)している訳ではありませんよ(;^_^A
さてさて、肝心な具材はと言うと…
専ら実家から拝借したサツマイモがレギュラーです!!
最近は野菜も高いので、助かります。
そして、ここ数年、流行っているスープジャーも大活躍!!
具材を電子レンジで温めて、顆粒系のスープの素を入れれば、完成なので忙しい朝にはありがたいです。
で、面倒くさがりの私は、そのスープにオートミールを入れて、スープジャー飯にしています。
この前のお昼は、コーンポタージュ味のスープに、ブロッコリー、水餃子、サツマイモとオートミールを入れました。
オートミールと言えば、子供の頃に初めて食べた時は、豆乳を吸って増えた量に驚いた記憶があります。
そして、子供ながらの知識と偏見から、我が家では「アメリカ人のご飯」と呼んでいました。
とにかく、健康のためにも身体の中から温まる事は大事です!!
これからどんどん寒くなりますが、風邪などひかないように、温かい物を食べて、ほっこりポカポカしていきましょう♪
相談室K