甘酒

皆さまこんにちは。
8月も終わりですが、まだまだ厳しい残暑が続いています。
心地よい秋風、爽やかな秋の空が待ち遠しいですね

先日、某百貨店の催事でヨーグルトと甘酒を混ぜたのを試食して美味しかったとの情報を
Ｏさんから得て、早速行ってきました。
甘酒は冷凍で販売していました。（冷凍って初めてでびっくり！！）

甘酒には『米麹甘酒』と『酒麹甘酒』とありますが、今回の甘酒は『米麹』

甘酒は、『飲む点滴』、『飲む美容液』と称されているそうです。

具体的な効能としては
・胃腸にやさしい
・便秘の予防・解消
・疲労回復・美肌効果
・ダイエット
・生活習慣病の予防
・活性酸素の発生の抑制

などなど。いろいろな効果があります。
ダイエットしたいときは朝、美肌効果を高めるのには夜摂るのがおすすめだそうです。

甘酒は飲むものと思っていましたが、今回購入した甘酒は
◎ シャーベット状でアイスクリームのように
◎ プレーンヨーグルトと混ぜて
◎ 豆乳・牛乳・水・炭酸などで薄めて
◎ お醤油やポン酢などと合わせて調味料やドレッシングで
◎ カットフルーツなどと混ぜてフルーツシャベットで
と、いろんな食べ方があるようです。

いままで甘酒は買ったことがないのですが、せっかく購入したので
『麹菌』で『菌活』　頑張りたいと思います!!

関西K