時短・ヘルシー・簡単

猛暑日が続き、調理の意欲や食欲が低下しがちです。出来るだけ調理時間を短く、簡単に済ませたいですよね。

しかし栄養が不足すると猛暑は乗り切れません。

そこで最近の推し調理  「蒸し料理」です！

蒸し料理ブームで、いろいろなところで蒸し料理レシピを見かけるようになりました。

キッキングシートを敷いて具材を乗せ、蒸してしまえばあっという間に出来上がります。

しかも、セイロはそのまま食卓にも出せて、あと片付けは洗剤NGなので流水洗いでOKです。

なんて手間のかからない調理器具なんでしょう。

野菜、肉、魚介など、甘みやうま味が増して栄養も逃がさず、おいしくヘルシーにいただけます。

面倒なときは、カット野菜を敷いてお肉を乗せるだけでも十分です。

具材、つけダレを変えれば無限に広がります。

暑い時期でも栄養バランスが良く、楽ちんでおいしく調理しましょう。

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